El Mercat Central d’Ibi és, després del de Sant Roc d’Alcoi, el segon de tot el País Valencià en ser declarat Mercat Excel·lent en categoria plata per la Conselleria d’Economia Sostenible. Ha sigut després d’una auditoria en la que el mercat iberut ha demostrat les seues capacitats sota paràmetres com qualitat, innovació, confiança dels comerciants i consumidors o modernització, entre altres.
Fins ara, aquesta infraestructura comercial tenia la qualificació de Mercat Excel·lent en categoria bronze, pel que l’obtenció de la categoria plata suposa un nou suport per als comerciants que dia a dia ofereixen els seus productes en les seues instal·lacions.
La gestió comercial, l’accessibilitat, la sostenibilitat, les instal·lacions i el seu estat, les condicions higièniques i sanitàries i el marge del millora del mercat són els baluards d’aquest reconeixement, que aspira a no ser l’últim.
