La XIX edició de la Fira Comercial del sector Gastronòmic i Agroalimentari de Muro reunirà a multitud de productors i comerciants del sector alimentari al voltant de la Plaça el Matzem, durant el primer cap de setmana d’octubre, del dia 4 fins al 6.
Aquesta tradicional Fira va nàixer amb l’objectiu de promocionar als artesans i empreses del sector, tant locals com de la resta de la Comunitat Valenciana. Any rere any, ha anat creixent tant l’interés per part dels comerços, com pel públic que s’acosta a Muro eixos dies. En aquest sentit, cal destacar l’augment de participants locals respecte a l’any anterior, que acompanyaran a l’Associació d’Hostalers de Muro per tal d’oferir una oferta completa.
Gastronomia típica
Els visitants podran trobar, d’una banda, nombrosos llocs de venda de productes agroalimentaris; i d’altra, una àmplia varietat d’oferta gastronòmica per a consumir a la plaça. Es podran degustar tota classe de tapes, entrepans, embotits, hamburgueses, coquetes fregides, arrossos, pastissos i dolços, tapes gourmet, cervesa artesana, licors i altres productes gastronòmics de proximitat.
A banda de l’exposició comercial, hi ha programades diverses actuacions en directe tot el cap de setmana que començaran el divendres 4 a les 20h, a la plaça del Matzem, amb el concert del vocalista murer integrant del grup Cactus.
La inauguració de la Fira serà el divendres, 4 d’octubre, a les 19h. Les autoritats locals i comarcals faran un passeig per la fira acompanyats del grup de dolçainers i tabaleters La Xafigà, donant el tret d’eixida a l’encontre gastronòmic.
La Regidora de Turisme murera, Carolina Iváñez, ha convidat als veïns dels voltants a visitar Muro. “Un any més hem treballat per a que la plaça del Matzem torne a ser l’epicentre de la gastronomia i productes de les nostres comarques, que la gent que ens visite puga conéixer de primera mà la nostra esència, així com el potencial que té el nostre teixit comercial. A més, estem treballant per a completar una programació lúdica amb activitats i actuacions musicals aptes per a totes les edats, amb la finalitat que tant els veïns de Muro com les persones que ens visiten puguen gaudir d’un cap de setmana lúdic en el nostre municipi”.
